A Ia Vlen Të Hahet Bollgur?
A Ia Vlen Të Hahet Bollgur?

Video: A Ia Vlen Të Hahet Bollgur?

Video: A Ia Vlen Të Hahet Bollgur?
Video: ران بانقتان الحلقة 154 RUN BTS مترجم للعربية/ ENG SUB RUN BTS Ep 154 HD FULL EPISODE TURN CC 2024, Marsh
Anonim
Foto: @diningwithdiana
Foto: @diningwithdiana

Për disa, bollgur është një opsion i preferuar për mëngjesin, për të tjerët është produkti më i urryer në botë. Por nëse e lë shijen e tij, ka edhe shumë polemika në lidhje me përfitimet e bollgur. Kjo drithëra është e pasur me karbohidrate, prandaj shumë kanë frikë prej saj, pasi ata e konsiderojnë miellin e tërshërës si një mënyrë të sigurt për të shtuar peshë. Më poshtë do t'ju tregojmë se cilat janë përfitimet e kësaj drithëra dhe si ta shtoni atë në dietën tuaj pa dëmtuar figurën tuaj.

Çdo nutricionist do t'ju tregojë në lidhje me vetitë e dobishme të bollgur. Ata janë të pasur me karbohidrate të ngadalta dhe fibra, duke i bërë ata idealë për mëngjes, duke ju mbajtur të ndiheni të energjishëm dhe të ngopur për të paktën gjysmën e ditës, duke ju kursyer mundimin e mezi. Përveç kësaj, bollgur ka një përmbajtje mjaft të lartë të proteinave bimore, vitaminave dhe mineraleve (të tilla si mangan, magnez, zink dhe disa vitamina B). Këto elementë jo vetëm që ngopin trupin me gjithçka që i nevojitet, por gjithashtu kontribuojnë në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare.

A kontribuon bollgur në shtimin e peshës? Kjo pyetje shqetëson shumë. Vetëm një tepricë e kalorive kontribuon në shtimin e peshës - kur hani më shumë sesa shpenzoni, dhe energjia e tepërt grumbullohet në trup në formën e depozitave të yndyrës. Në vetvete, tërshëra nuk është një produkt shumë kalorik, megjithatë, këtu ka gracka. Pak njerëz hanë bollgur të pastër të zier me ujë. Menjëherë dëshironi të vendosni mjaltë, sheqer, reçel, çokollatë në qull - lista e aditivëve është e pafund, ashtu si përmbajtja e tyre e kalorive. Nëse përdorni fruta ose manaferra si ëmbëlsues, atëherë rreziku për të fituar peshë nga një mëngjes i tillë zvogëlohet në mënyrë dramatike. Për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave, tërshëra shpejt jep ndjenjën e ngopjes, dhe pastaj tretet për një kohë të gjatë, duke parandaluar urinë, kështu që, përkundrazi, bën të mundur humbjen e peshës.

Gjëja kryesore është të kontrolloni sa hani (kjo vlen jo vetëm për miellin e tërshërës, por edhe për të gjitha produktet në parim). Pjesa mesatare - 30 g tërshërë të thatë - pas gatimit do të kthehet në një pjatë të plotë me qull, dhe kjo do të jetë e mjaftueshme për një vakt.

Ndër të tjera, tërshëra kontribuon në prodhimin e serotoninës, hormonit të lumturisë, kështu që një pjatë me bollgur në një mëngjes gri dimri do të sigurojë jo vetëm ushqim për trupin tuaj, por edhe një humor të mirë për ju.

Sidoqoftë, jo të gjitha mielli i tërshërës është njësoj i shëndetshëm. Për të kursyer kohë, shumë njerëz blejnë bollgur të menjëhershëm në thasë të ndarë. Së pari, një produkt i tillë i nënshtrohet përpunimit në shumë faza, i cili shkatërron fibrat dhe lëndët ushqyese në përbërje. Së dyti, ka tendencë të përmbajë aromatizues, ruajtës dhe shumë sheqer të shtuar. Nutricionistët nuk rekomandojnë përdorimin e qullit të tillë, pasi përfitimet prej tij janë minimale, por gjasat e shtimit të peshës rriten.

Çfarë të bëni nëse nuk ka kohë të mjaftueshme për të gatuar qull në mëngjes? Bollguri Lazy është arratisja perfekte. Në mbrëmje, përzieni miellin e tërshërës me kos ose qumësht perimesh, shtoni fruta, manaferra ose arra dhe vendoseni në frigorifer brenda natës. Përbërësit mund të përzihen ose të shtresohen si parfait. Në mëngjes do të keni një mëngjes të shijshëm dhe të shëndetshëm që nuk do një sekondë për tu përgatitur.

Recommended: