Përmbajtje:

Patatet Dhe Patatet E ëmbla: E Cila është Më E Shëndetshme
Patatet Dhe Patatet E ëmbla: E Cila është Më E Shëndetshme

Video: Patatet Dhe Patatet E ëmbla: E Cila është Më E Shëndetshme

Video: Patatet Dhe Patatet E ëmbla: E Cila është Më E Shëndetshme
Video: Ja arsyet e pabesueshme perse duhet te konsumoni sa me shume patate te embla 2024, Marsh
Anonim
Foto: LEGION-MEDIA
Foto: LEGION-MEDIA

Pse patatet janë të dobishme

Patatet janë një burim i shkëlqyeshëm i vitaminave. Isshtë e pasur me vitamina B2, B3, B6, B9 dhe C, e cila është veçanërisht e rëndësishme në forcimin e sistemit imunitar. Përveç kësaj, patatet janë të pasura me antioksidantë që mbrojnë qelizat e trupit, parandalojnë dëmtimin e radikalëve të lirë dhe ngadalësojnë procesin e plakjes.

Zhardhokët përmbajnë një të ashtuquajtur niseshte "rezistente", e cila, si fibra, ndihmon në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak, gjë që ndihmon në parandalimin e diabetit të tipit 2.

Një përfitim tjetër i rëndësishëm i patates është përmbajtja e tyre e lartë e kaliumit. Një mungesë e këtij minerali në trup sjell shumë pasoja të pakëndshme, pasi kaliumi është gjithashtu përgjegjës për funksionimin e duhur të muskujve, është i domosdoshëm për metabolizmin qelizor dhe funksionimin normal të sistemit nervor dhe kardiovaskular. Përveç kaliumit, patatet përmbajnë kalcium, magnez, zink, hekur dhe mangan. Në sasi më të vogla se kaliumi, por në kombinim me ushqime të tjera, mund t'ju kursejë rrezikun e mungesës së këtyre elementeve.

Pse është e dobishme patatja e ëmbël?

Patatja e ëmbël përmban vitamina në sasi të mëdha, A dhe E - antioksidantë natyralë të fuqishëm. Ata mbrojnë trupin nga dëmtimi i radikalëve të lirë, parandalojnë zhvillimin e proceseve inflamatore, ndihmojnë në ngadalësimin e plakjes dhe mbrojnë lëkurën nga efektet e dëmshme të rrezatimit ultravjollcë. Ne folëm për përfitimet e vitaminës E për lëkurën këtu.

Përveç kësaj, patatet e ëmbla janë një burim i shkëlqyeshëm i vitaminave C dhe K. Vitamina C stimulon prodhimin e imunoglobulinës dhe mbron trupin nga viruset, dhe vitamina K është e domosdoshme për shëndetin e sistemit kardiovaskular dhe musculoskeletal. Forcon kockat dhe indet lidhëse, rrit elasticitetin e mureve të enëve të gjakut dhe parandalon kalcifikimin e tyre dhe normalizon punën e zemrës.

Përmbajtja e lartë e fibrave në patatet e ëmbla ndihmon në normalizimin e traktit tretës dhe pastrimin e enëve të gjakut nga kolesteroli i dëmshëm. Përveç kësaj, përbërësit aktivë në patatet e ëmbla kanë një efekt të dobishëm në sistemin nervor, duke rritur përqendrimin dhe duke përmirësuar kujtesën, dhe madje mund të ndihmojnë në parandalimin e depresionit.

Foto: @itstaylermarie
Foto: @itstaylermarie

Patatet ose patatet e ëmbla: e cila është më e shëndetshme

Përkundër faktit se patatja e ëmbël quhet "patate e ëmbël" me patatet që jemi mësuar, ato nuk janë as të afërm: patatet i përkasin hijeve të natës (pse ngrënia e tyre në sasi të mëdha është e rrezikshme - lexoni këtu), dhe patatet e ëmbla - bindweed. Ndryshe nga patatet, patatet e ëmbla përmbajnë karbohidrate të ngadalta që nuk shkaktojnë një rritje të sheqerit në gjak, absorbohen për një kohë të gjatë dhe janë të shkëlqyeshme për mbushje, duke zvogëluar rrezikun e mbingopjes, gjë që e bën atë një produkt të shkëlqyeshëm për ata që ndjekin figurën.

Për sa i përket përmbajtjes së lëndëve ushqyese, patatja e ëmbël gjithashtu fiton, por mos harroni se këto produkte nuk mund të jenë një zëvendësues i plotë për njëri-tjetrin. Kështu që trupi juaj nuk ka nevojë për asgjë, dieta duhet të jetë sa më e larmishme, kështu që nuk duhet të hiqni dorë nga një produkt në favor të një tjetri.

Recommended: